Bloom

Restaurante

Descripción

Cocinero /a

Por apertura de importante restaurant en Las Cañitas incorporamos cocineros para turno día y noche.

Nos orientamos a personas comprometidas a brindar un servicio de calidad y excelencia, apasionadas por la gastronomía, con buena presencia y excelente predisposición.

Requisitos:

- Edad: mayor de 25 años.
– Sexo: indistinto.
– Secundario completo. Se valorarán estudios en gastronomía.
– Experiencia comprobable en el puesto superior a 3 años.
– Habilidad para trabajar bajo presión. Compromiso, dedicación y prolijidad. Trabajo en equipo.
– Disponibilidad inmediata.
– Zona de residencia: preferentemente Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

 Entre sus principales responsabilidades se encontrarán:

- Producción y elaboración bajo recetas: armado de mise en place, timming de platos, cuidado del insumo fresco, seguimiento y cumplimiento de los estándares del restaurant.
– Normas de seguridad alimenticia y bromatología.
– Estandarización de los métodos de trabajo.
– Capacitación del personal.
– Evaluación de costos.

Ofrecemos:

-          Oportunidad de integrar un equipo joven y dinámico.

-          Posibilidad de crecimiento.

-          Incorporación inmediata.

Enviar CV con foto como adjunto a bloomrestaurante@gmail.com indicando en el asunto “Cocinero/a”

Acerca de Bloom

Bloom es un restaurante de comida gourmet de próxima apertura en el barrio de Las Cañitas, Palermo. Ofrecemos la oportunidad de integrar un equipo joven y dinámico, de incorporación inmediata y con posibilidades de crecimiento.